Manual de Confiteria (recetas de la abuela)
Publicado por Patricia Càceres en 18:36 Etiquetas: confiteriaEditorial: Valparaiso
Contenido
258 Recetas de postres de toda clase:
Masas, tortas, pasteles, roscas, galletas, bizcochos, cremas, flanes, budines, jaleas, jaletinas,compotas, mazapanes, panqueques, dulces de almibar, secos, confitados, banados, pastillas, merengues, ponches, helados, sorbetes, jarabes, frutas en aguardiente, licores,etc. Todas ellas arregladas de una manera clara para el uso de las familias del pais.
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